味道掌门 20250509

由北(👷)京广播电视台生活频(pín )道中心打造(zào )的大型城(chéng )市(shì )美食人(🤢)文(🤴)纪(🍥)录片(🔧)栏(lán )目《味道掌门》，聚(jù )焦北京美食文化特(tè )色，汇(🎲)聚名厨名菜(cài )，围(wéi )绕一道(⚫)餐厅招牌菜、一位(🛍)味(wèi )道掌门(mén )人、一份(fèn )独特的(🚉)城市记忆展(🛺)开(📞)，以美(měi )食(🗑)之名(🍮)打(dǎ )造(zào )(🙁)有(yǒu )(😻)厚度、有(🐶)精度(dù )、有(😱)温度的(de )(🔊)北京城市名片(piàn )。 　　该片以美食切入(❔)，通过挖掘(🌊)人(㊗)物传(chuán )承技艺的故(🔝)事来讲述城市发展(zhǎn )，带领观众品鉴美味背后厨艺大(dà )师的(🔔)坚守与匠心。