味道掌门 20250725

由北京广播电(✒)视台生活频(🏽)道中心打造的大型(🕟)城市美食人文纪(🍥)录片栏目(🎹)《味道掌(🛤)门》，聚焦北京(jīng )美食文(wén )化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐(🐿)厅(tīng )招牌菜(cài )(🎩)、一(🗄)位味道(dào )掌门人、一份独特的(🚉)城市记(jì )忆(🕌)展开，以(yǐ )美(měi )(🥞)食(🗑)之(zhī )名(míng )打造有(yǒu )厚度、有精度、有温度的北京城(chéng )市名(📎)片。 　　(📯)该片以(yǐ )美食切入，通过(guò )挖(wā )掘人物传(chuán )(🥔)承(💻)技艺的故(gù )事来讲述城市(shì )发(🌞)展，带领观众(zhòng )品鉴美味背(🍄)后(hòu )厨(chú )(🥫)艺大(👃)师(shī )的(de )坚守与(🕙)匠(⛳)心。